2022年から2023年冬の御献立【師走/睦月/如月】とアレルギー食材について
・先付け3点 ・雲子ぷりん とんぶりと鼈甲ゼリー掛け 小麦 大豆 ゼラチン
七味唐辛子 芽葱 ビオラ
・セロリとカリフラワーのピクルス(土佐酢) 小麦 大豆
フライドオニオン 糸唐辛子
・銀だら照り焼きバーガー 小麦 大豆 卵 乳製品
トマト 蓮根チップス 黒胡椒 いぶりがっこマヨネーズ
・スープ ・かぼちゃとみかんのスープ 乳製品 鶏 小麦
クルトン 亀昆布
・お造り ・本鮪 鰆or木更津サーモンor真鯛 小麦 大豆 ごま いくら
つま 大葉 薄紅水菜 杉海苔 花穂 金魚草 ルビーレットビーツ
ワサビ菜 レッドアマランサス わさび 赤芽
・台の物 ・鰤シチュー 小麦 大豆 乳製品
蓮根揚げ 大根 焼葱 人参 パスタ
九条葱 食用菊
・宝逸品 ・チバザビーフのグリルステーキ 小麦 大豆 牛 りんご
エリンギ ズッキーニ パプリカ 粟麩 イタリアンパセリ
おろしソース わさび 塩
・金目鯛の煮付け 小麦 大豆
蕪 海老芋 茄子麩 絹さや 白髪葱
・鮑の踊り焼き 鮑 小麦 大豆 乳製品
椎茸 パプリカ 絹さや
焦がしバターソース レモン 万能葱
・食事 ・粒すけ新米 銀しゃり 青さ海苔の赤出汁 香の物 汐昆布 小麦 大豆
・水菓子 ・選べるアイス 卵 乳製品 りんご
亀山温泉ホテルでは特定のアレルギーに対して可能な限りの対応を行っております。
食器や機材は使い回しをしておりますが、その都度洗浄、消毒を行っております。
完全除去は出来かねますが、不使用で対応出来るものは受付けさせていただいております。
その旨をご理解頂けると幸いです。
アレルギー対応を希望される方はお電話でお問い合わせくださいませ。