料理情報

・先付け3点   
                      ・秋刀魚バーガー 小麦 乳製品 卵 青魚
          幸せ食パン 贅沢とまと いぶりがっこマヨネーズ フライドオニオン
        ・焼茄子銀杏海老のいりこ出汁琥珀ゼリー寄せ 小麦 大豆 海老(甲殻類)ゼラチン
          柿酢 打茗荷 ビオラ
        ・長芋の風呂吹き落花生味噌掛け 小麦 大豆 卵 落花生 (長芋)
          菊花散らし 万能葱

・スープ     
                     ・秋の温かいポタージュ 乳製品 鶏 (りんご)
        キャベツと百合根とりんごのポタージュ
          クルトン 亀昆布 小麦 

・お造り     
                     ・本鮪 間八 鰆or木更津サーモor真鯛 小麦 大豆 ごま いくら
           つま 大葉 薄紅水菜 杉海苔 花穂 金魚草 ルビーレットビーツ
           ワサビ菜 レッドアマランサス わさび 赤芽

・台の物   
                      ・東の匠SPFの角煮 小麦 大豆 豚 
           南瓜餡 九条葱 しめじ 湯葉ボール さつま芋 人参
           糸唐辛子 紅葉パスタ

・宝逸品    
                       ・チバザビーフのグリルステーキ 小麦 大豆 牛 りんご
          エリンギ ズッキーニ パプリカ 粟麩 イタリアンパセリ
          おろしソース わさび 塩
         ・金目鯛の煮付け 小麦 大豆 
          蕪 海老芋 茄子麩 絹さや 白髪葱
         ・鮑の踊り焼き 鮑 小麦 大豆 乳製品
          椎茸 パプリカ 絹さや 
          焦がしバターソース レモン 万能葱

・食事     
                      ・粒すけ新米 銀しゃり 蟹汁 香の物 汐昆布 小麦 大豆 蟹 

・水菓子    
                      ・選べるアイス 卵 乳製品


亀山温泉ホテルでは特定のアレルギーに対して可能な限りの対応を行っております。
食器や機材は使い回しをしておりますが、その都度洗浄、消毒を行っております。
衛生上の完全除去は出来かねますが、不使用で対応出来るものは受付けさせていただいております。
その旨をご理解頂けると幸いです。
アレルギー対応を希望される方はお電話でお問い合わせくださいませ。