2022年秋の御献立【長月/神無月/霜月】のアレルギー食材について
・先付け3点
・秋刀魚バーガー 小麦 乳製品 卵 青魚
幸せ食パン 贅沢とまと いぶりがっこマヨネーズ フライドオニオン
・焼茄子銀杏海老のいりこ出汁琥珀ゼリー寄せ 小麦 大豆 海老(甲殻類)ゼラチン
柿酢 打茗荷 ビオラ
・長芋の風呂吹き落花生味噌掛け 小麦 大豆 卵 落花生 (長芋)
菊花散らし 万能葱
・スープ
・秋の温かいポタージュ 乳製品 鶏 (りんご)
キャベツと百合根とりんごのポタージュ
クルトン 亀昆布 小麦
・お造り
・本鮪 間八 鰆or木更津サーモor真鯛 小麦 大豆 ごま いくら
つま 大葉 薄紅水菜 杉海苔 花穂 金魚草 ルビーレットビーツ
ワサビ菜 レッドアマランサス わさび 赤芽
・台の物
・東の匠SPFの角煮 小麦 大豆 豚
南瓜餡 九条葱 しめじ 湯葉ボール さつま芋 人参
糸唐辛子 紅葉パスタ
・宝逸品
・チバザビーフのグリルステーキ 小麦 大豆 牛 りんご
エリンギ ズッキーニ パプリカ 粟麩 イタリアンパセリ
おろしソース わさび 塩
・金目鯛の煮付け 小麦 大豆
蕪 海老芋 茄子麩 絹さや 白髪葱
・鮑の踊り焼き 鮑 小麦 大豆 乳製品
椎茸 パプリカ 絹さや
焦がしバターソース レモン 万能葱
・食事
・粒すけ新米 銀しゃり 蟹汁 香の物 汐昆布 小麦 大豆 蟹
・水菓子
・選べるアイス 卵 乳製品
亀山温泉ホテルでは特定のアレルギーに対して可能な限りの対応を行っております。
食器や機材は使い回しをしておりますが、その都度洗浄、消毒を行っております。
衛生上の完全除去は出来かねますが、不使用で対応出来るものは受付けさせていただいております。
その旨をご理解頂けると幸いです。
アレルギー対応を希望される方はお電話でお問い合わせくださいませ。