こんにちわ　調理部です。

夏の暑さも少し和らぎ過ごしやすい季節になってきましたね。
体調を崩しやすくなってくるので皆様気をつけてください。

さて今回は新米の足音がそこまで聞こえてきているので、亀山地区を少しサイクリングして田んぼの撮影してきました。

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今年は稲穂が実ってきた頃に台風の影響を受けてだいぶ稲がなぎ倒されてしまいました(~_~;)



そんな状況でもしっかり実ってくれています。

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亀山地区では稲刈りも終盤にさしかかってきました。

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この風景を見ると「秋が近づいてきた」と感じます。

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普段は炊き込みご飯としてご提供させて頂いております。

「写真は小柱の炊き込みご飯です」

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新米が入荷しましたら、今年いっぱいは夕食時に「銀シャリ」として白米をご提供致します。
「南房総産　粒すけ」です。

本当にお米のうま味が強いので是非味わって頂きたいです。

その時までもう少しお待ちください(*^▽^*)

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