情熱の参代目若旦那　鴇田英将です！！

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飲みに行くと世界一うまい生ビールの注文に始まり、結構ひたすらに生ビールを飲みまくる参代目です。
どうやら参代目にとって生ビールは　幸せのアイテム　その一つに挙げられます。
みなさまにとって　これがあれば幸せというアイテムはありますか。

さて今日はタイトルにあるとおり、お酒に関してのワクワクするチャレンジの取組です。

昨日この方々をお招きしてとあるワクワクチャレンジに向けてのミーティングでした。

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　健康を楽しみたい人に、おいしくて体にいい無添加でこだわった商品をいっぱい集めた千葉県木更津市にあるセレクトショップ　木更津にあるコミュニティマーケット ベアーズ〈BEARS〉

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今年初めの木更津商工会議所主催のビジネスマッチング交流会で話代表のベアーズの取組を拝聴させて頂いて、是非とも亀山温泉ホテルでもベアーズさんの取組を応援したいし、是非その取扱いをしたいと考えてから5カ月が経過していました。

ベアーズさんはそのお店のコンセプトの通り　体に良い　というのが何よりの強み
果実酒も　添加物の入ったものではなく

ライスリカーという無添加のお米のお酒（お米の甘みが素晴らしい）
甜菜糖という自然界のお砂糖

上記を使ってリキュールを作っており、その働きではお隣木更津でリキュール特区をリードする企業です。

色んなタイミングが重なり、いよいよその夢が実現に向けて動き出しました。
それは

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• 季節ごとに房総の果実でつける食前酒
• 売店でも販売できるオリジナルの果実酒の販売
• めちゃくちゃ美味しいレモンサワーの販売

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今回の打ち合わせにももちろん　
菅原料理長とシェフ地引に同席してもらい、お料理と食前食中食後のお酒の提案および
どんなお料理に合わせるのか話し合いが行われました。

もう参代目ワクワク全開です！！
以前からやりたかったことが実現していくんですもん。

またお料理が、そして飲料がパワーアップして
もっともっとお客様に喜んでもらえます。

亀山温泉ホテルは今でもかなり飲み物メニューが充実していますが

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ここにオリジナルのしかも無添加の体に良いという価値の付いた果実酒やレモンサワーがラインナップされるんです。

めちゃめちゃ楽しみですよね。
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